29 בדצמבר 2009

זרעי PRADA

חיפוש חפצים לפרויקט
ניסיתי להבין מדוע אני כ"כ אוהבת לקנות פרחים. מעבר לעובדה שהם יפים, עושים ריח טוב ומביאים קצת טבע הביתה, אני מאד אוהבת את האקט של ללכת לקנות כל שבוע ולקנות פרחים. כל פעם אני יכולה להביא פרחים חדשים ושונים הביתה. כל שבוע איזה סוג פרח שארצה. ואם אינני רוצה לשנות ולגוון אז אני פשוט קונה את אותו הליזואנטוס שוב.
צילמתי כמה חפצים הנמצאים סביבי ועשיתי רשימה של שלוש קבוצות של מוצרים שהיה הגיני ואולי אף רצוי לגדל אותם:
קבוצה ראשונה - כל המוצרים החד פעמיים, שממילא מתחלפים ונזרקים אחרי שימוש. (כלים חד פעמיים, מברשת שיניים, עיתון) קבוצה שניה - מוצרים שכייף כל פעם להתחדש ולגוון בהם. (בגדים, תכשיטים, אקססוריז)
קבוצה שלישית - מוצרים קטנים שכל הזמן נאבדים ואנו קונים חדשים. (עט, עיפרון, מספריים, גומייה לשיער, גרביים או יותר נכון גרב אחד)
במקום לאגור בגדים שלבשתי פעם אחת או פעמים בודדות, הייתי קונה בגדים שקמלים לאחר זמן מה ואם ארצה ללבוש את אותה החולצה שוב אוכל ללכת לחנות ולקנות את אותה החולצה או את הזרעים של אותה החולצה.
החפצים שנמצאים למעלה לדעתי הם הנכונים להמשיך ולחשוב עליהם במסגרת הפרויקט.

26 בדצמבר 2009

מניפסט

מטרת הפרויקט היא לעשות הכלאה בין גידול טבעי לבין טכנולוגיה תעשייתית. ליצור מצב שבו המוצר יגדל/ יווצר אצלי בית, אולי בחצר, על אדן החלון. הרעיון הוא לעשות איזה שינוי קטן בטבע, אולי בחיבור עם טכנולוגיה מסוימת כדי ליצור מוצר. למצוא מקום שבו מתקיים חיבור בין טבעי לתעשייתי. בין מלאכותי לאורגני. יהיה מעניין ליצור מוצר שתחילת התהליך, הגדילה, הייצור ההתחלתי יהיה ב"מפעל" אך המוצר ימשיך ויתפתח בבית המשתמש. יש היום מגמה חזקה של חזרה למקורות, אך עם זאת אי אפשר להתנתק מהקידמה הטכנולוגית שהגענו אליה. לדעתי חיבור בין שני הקצוות שללו יכול להיות הכיוון הבא. בפרויקט אני מנתבת את הטבע, משנה משהו בתהליך הטבע, מוסיפה, מחברת ובכך גורמת לו להשתנות ולייצר את מה שאני רוצה. אני לא שולטת לגמרי על הטבע. אני לא משחקת את אלוהים... אלא, אני מנתבת את הטבע על ידי שינוי/הוספה/ חיבור של משתנה מסויים מעולם אחר. החפצים שבהם הפרויקט יעסוק הם חפצים יומיומיים, חפצים שיש בבית ושכמובן נקנים בסופר.

מפת תחרה

אלו הם קורי עכביש שצילמתי בביתו של בן דוד שלי שמגדל טרנטולות. זהו חומר גלם מדהים. חזק, קל ודביק. שאלתי אותו אם ניתן לכוון את העכביש כדי שיעשה את הקורים היכן שאני רוצה אך נראה שזה קשה. מה שכן, גילו באוניברסיטה ממה מורכבים הקורים הללו והצליחו לגרום לחיידקים מסויימים ליצור את הנוזל שממנו עשויים הקורים. בעיקרון עדיין לא הצליחו להפוך את הנוזל ולמשוך אותו בכדי לייצר את הקונסטרוקציה של הקורים הללו. במקום שהאגרטל יהיה ללא שימוש ויצבור אבק וקורי עכביש אולי אוכל לייצר אגרטל שכאשר הוא לא בשימוש ימשיך ויגדל על ידי הכורים? אולי העכביש יוכל לייצר מפת שולחן שגדלה וגדלה כל פעם שהיא מאוכסנת ולא בשימוש?

21 בדצמבר 2009

מגה שדה

מה יקרה אם במקום מגה סופרים יהיו שדות של גידולים?
האם הקניון יוכל להפוך לרבקומות של שדות?
אולי הילדים יוכלו לדעת מאיפה באים העגבניות והמלפפונים?
מה עם יתר המוצרים, הסכין, המטאטא, האם גם אותם או חלק מהם יהיה אפשר לקטוף במגה שדה?
אני מניחה שזו אינה מחשבה חדשה, אך אי אפשר להתעלם מהעובדה שהעולם לאט לאט נפרד מאוצרות הטבע ומשטחים ירוקים וטבעיים בעוד שהאנשים בימינו נמשכים לטבע יותר יותר ונראה שהרצון לחזור למקורות ולטבעי הוא הכיוון של העשור הקרוב.

20 בדצמבר 2009

רשימה 1

רשימה של דברים שצפוי שיהיו בסופר גלידה. מילקי. חלב. מלפפון. זיתים. שמן זית כתית מעולה. נייר טואלט. פרחים. שקיות. בטריות דורסל. מטאטא. מטליות מיקרופייבר רב שימושיות. קשת לשיער. תחבושות. סבון פלמוליב. שמפו. סכין גילוח. סט סכינים. דבש. מסננת לכיור. נקניק סלמי. חלב סויה. מלח. פרחים. אבקת מרק. שקדי מרק. כנפיים עוף טרי. מקרל מעושן. טבעול. במבה. בייגלה.עוגיות בישקוטים.בורקסים. גבינה מחלב עיזים. יין. קפה טורקי עלית. מסטיק אורביט. רשימה של דברים שמפתיע לראות בסופר מיקסר. פלאפון. מפזר חום. עציץ סחלב. DVD. ספר. שואב אבק. גופיית פלנל לילדים. תחתונים. מתלה לכביסה. מגן ברקים. שטיח לסלון. סיר. מגהץ. שמיכות. פד לעכבר. מקלדת. מנקה מסך. נעלי בית מנומרות. ברביות. מצעים למיטה. תקליטור לניקוי עדשת הלייזר. רדיאטור צלעות. מזגן. מיכל זוגי לדגני בוקר. בוקסר לנשים. מכוניות משחק. מטריות גדולות. טוסטר. מכונית. טבעת נישואין. בלוק איטונג. מנוף. מטבח. חתול. דלת. כיסא. מכונית. סקסופון. בורג קודח 2 מילימטר. דירה. אקדח.

17 בדצמבר 2009

פלסטיק בריח תפוח

אתמול הייתי בים המלח, והשתתפתי בסדנת רוטציה. החלטתי לנצל את הרגע ולנסות לשלב בין האורגני לפלסטי. סוג של פאי תפוחים ברוטציה...

הכנסתי תפוח לתבנית מאלומיניום.

את התבנית מהאלומיניום עם התפוח והפלסטיק הכנסתי לתנור וסובבתי

וסובבתי

בסופו של דבר, התוצאה לא היתה מרשימה. לא נוצר איזה חיבור מעניין ביניהם.
אבל אני מוכרחה לציין שהריח שהדיף מהתבנית שעשיתי ומהפלסטיק עצמו, היה מדהים.
פלסטיק בניחוח של פאי תפוחים!

פונט חי

Jelt van Abbema מעצב הולנדי יצר פונטים מדיו ידידותי לסביבה על ידי גידול בקטריות. הוא הדפיס על נייר ושלטי חוצות, יצר טיפוגרפיה פשוטה שמשנה צורה וצבע כשהבקטריה מתרבה ולבסוף מתה. כל הגישה כאן היא מהפכנית. כלומר, הדפוס אינוחייב להסתיים כאשר העיתון עוזב את בית הדפוס, אלא הוא ממשיך להשתנות, יש לו חיים משלו. במהלך הפרויקט הוא חקר את האפקט הוויזואלי שיש לבקטריה ואיך אפשר להשתמש בו בתרבות הוויזואלית של ימינו.
פרויקט זה הוא דוגמה טובה מאד למה שדיברתי עד עכשיו בבלוג.
אם אני דיברתי על גידול של מוצרים וניסיון לשלב בין התעשייתי לאורגני, פרויקט זה גם כן עוסק בגידול של מוצר, במקרה הזה, פונט.

14 בדצמבר 2009

יום טיול

תחנת ניסיונות בעין תמר בערבה
שתילת הרכבות
הרכבה של דלעת ומלון
נסעתי היום לשתול שתילים מורכבים בערבה.
הצטרפתי לצוות מ"מכון וולקני" לעבודה בתחנת ניסיונות "זוהר" בעין תמר, בה עושים ניסויים של הכלאות, הרכבות, השבחות ועוד.
היה מעניין מאוד. למדתי מושגים מקצועיים, קצת על חקלאות, ביולוגיה, עבודת כפיים וגם איך סופרים... שוחחתי עם חוקרים, חקלאים, מטפחים (שהגדרתי אותם כמעצבים של פירות וירקות) כיוון שתפקידם להגיע לצבע, לצורה, לטעם, לריח ולאורך חיים ע"פ בקשות השוק.
תשובות לאיך מזריקים סיליקון לשתיל ואיך מייצרים מברשת שיניים על שיח, עוד לא קיבלתי, אבל נחשפתי היום חוץ מלשמש לעולם שעליו דיברתי עד כה.
השתילים ששתלנו היום הם הרכבות של דלעת ומלון.
הראש של השתיל הוא מלון והשורש הוא של דלעת. אם מסתכלים טוב ניתן לראות את קו התפר בין 2 המינים בלבן.
למֵלון יש שורש שאינו עמיד בפני מזיקים ומחלות, ואילו שורש הדלעת הוא עמיד וחזק מאוד. לכן מנסים היום לעשות הרכבה של שני סוגים שונים על מנת לקבל מלון לא מרוסס וללא מזיקים.
תודה לאסף פורת על יום הטיול ולדר' רוני כהן שאפשר זאת. בלי קשר, אני ממליצה בחום באמת היה חם על שבירת שגרה ויציאה מדי פעם לשתילה בערבה!

11 בדצמבר 2009

'הזרקות ניסיון'

עשיתי כמה סקיצות ראשונות של הכלאה בין גידול לייצור. -הזרקה של סיליקון על מנת שיהיה אפשר לפתוח את הפרי ביתר קלות -צעצועים עם קליפת קלמנטינה. במקום אריזה למוצר ישנה קליפה שצריך לקלף.

9 בדצמבר 2009

השקייה - הזרקה

עולם העיצוב התעשייתי, המלאכותי התבניתי, מאד התקרב בשנים האחרונות לעולם הטבעי, הפשוט, התמים. המוצרים שפעם נחשבו עמידים, יקרים, אכותיים, קשים להשגה, היום הם זולים, מתקלקלים מהר, זמינים. ואילו, הירקות שפעם נחשבו לטבעיים, זמניים, זולים, נרקבים מהר, היום הם עמידים לאורך זמן, יקרים יותר, מלאכותיים. אוכל - מוצר השקייה - הזרקה טבעי - מלאכותי ייחודיים, שונים - משוכפלים, מדוייקים גידול לאורך כמה עונות - ייצור בכמה שניות תלוי במשקעים משמים - תלוי בהשקעות כספיות נרקבים - מתקלקלים מלוכלכים בקנייה - נקיים בקנייה לא מתערב - מתערב בתהליך האם אפשר להכליא בין 2 העולמות?

סלט פירות נוסח 2040

שתי התמונות שנמצאות למעלה הן מתוך פרויקט שנקרא "food and the future of it"
זהו פרויקט גמר של matt brown בתואר השני לעיצוב אינטראקטיבי בשוודיה.
הפרויקט עוסק במדע בדיוני על האוכל העתידי.
הוא טוען שבשנת 2040 כל האוכל יהיה סינתטי. בשר ייוצר במעבדות, מאכלים יודפסו במדפסות תלת ממדיות.
השאלה שהציב לעצמו: "... what if" אמנם גורמת לו להישאר קונספטואלי ולעסוק בעתיד אך עם זאת מאפשרת לו להרחיק לכת עם הדמיון כמו בספרי מדע בדיוני. לדוגמה, מדפסות תלת מיימד לייצור ביצים, מכשיר ליצירת פסטה בצורות, אוכל שמשכפל את עצמו כל הזמן, ותפוח שהונדס גנטית והפך לסלט פירות.
http://realtomato.blogspot.com/

5 בדצמבר 2009

גן עדן של מוצרים?

פרויקט זה נקרא : product of eden האמנית שיצרה אותו היא mary catherine
האמנית גידלה ירקות (פלפלים, קישואים ועוד) לתוך תבניות פלסטיק ויצרה מלאכים, קדושים הגדלים על העצים.
יש משהו מטריד ומכאיב בפרויקט זה.
אף-על-פי שאני מדברת על נושא זה, גידול מוצרים על עצים ועל שיחים, האימג' הנוצר כאן טעון.
כנראה, בעקבות העובדה שהאוביקט אינו מברשת שיניים אלא דמות של מלאך הגדלה על עץ.
האמנית שקטפה את המלאכים ושמרה אותם בצנצנות עם נוזל שקוף, העצימה את ההיבט האנושי המורכב.
http://www.newcombalia.ca/

שאלות פתוחות

מה יקרה אם נוכל לגדל את המוצרים שלנו? האם ניתן יהיה לאכול את המוצרים כאשר הם ישבקו חיים? האם אפשר יהיה לגדל קליפות (במקום אריזות) למוצרים? האם באמת מוצרים טבעיים יכולים להחליף מוצרים עמידים, כמו מוצרי חשמל וכלי עבודה? אם אוכל לגדל מוצרים, האם אוכל לקטוף אותם בטרם עת וכך להתאים אותם לגודל שאצטרך? (לדוגמה, מברשות שיניים לילדים)

שושנת הרוחות

כיווני מחשבה העתקה משיטות ייצור תעשייתיות לשיטות גידול מסורתיות: * redymade - הכוונה לקחת שני סוגים של פירות וירקות ולהכליא אותם לאוביקט שלישי. * הזרקה - לגדל פרי או ירק בתבנית כך שיהיה מוצר חדש בסוף התהליך. * שיפור תכונות החומר - להנדס גנטית גידולים מסוימים לצורכי מוצרים תעשייתים. העתקה משיטות גידול מסורתיות לשיטות ייצור תעשייתיות: * השקיה * לבלוב * תפיחה שילוב בין שני התהליכים (ייצור וגידול)

"סחורה פגומה"

מראות כגון אלו שצילם אמן גרמני בשם uli westphal בשוק האיכרים בברלין, כבר כמעט ואין רואים היום.
אם פעם הפירות והירקות היו גדלים באופן טבעי וייחודי, כיום הכל מחושב, מדויק ונשלט.
היום מתייחסים לפירות ולירקות כאל מוצרים מלאכותיים לכל דבר. על-פי-רוב, המושג "טבעי" אינו קיים. העגבניות והמלפפונים זהים כמעט לחלוטין בגודל, בצבע ובטעם. מה שנראה שונה ואחר נחשב כמוצר פגום, וכנראה לא יגיע לשוק ולא יימכר.
מציאות זו אינה חדשה בעולמנו, אך היא מדגישה את ההתקרבות של העולם הטבעי לעולם המתועש והמלאכותי.
למטה נמצאת עבודה שעשיתי לפני כשנה.
הפרויקט מציג פעולה הפוכה למה שקורה היום. במקום ליצור בקבוקים (מלפפונים) זהים, שיבשתי מספר גורמים בתהליך הייצור כדי ליצור את אותן מוטציות טבעיות ובלתי נשלטות.

1 בדצמבר 2009

"זה לא פשוט להיות פשוט..."

השיר האחרון שלום חנוך מילים: שלום חנוך לחן: שלום חנוך זה השיר האחרון ואחר כך זיכרון יש בשקט יתרון גם אם אין לי הסבר זה מתאים לי יותר זה מרגיש לי נכון ממש נכון זה הנר האחרון ואחר כך זיכרון יש בחושך יתרון אז האור מתגנב מקומות המרתף לעשירון העליון ממש נכון יש כותרת בעיתון כבר היום היא זיכרון גם בזה יש יתרון לא נשאר מצטער זה נגמר אין יותר זה מרגיש לי נכון ממש נכון בשבילי זה היה תענוג חוויה - זיכרון זה מרגיש לי נכון ממש נכון מה שהיה לפני שניה האם עוד מישהו זוכר זה לא פשוט להיות פשוט תמיד רוצים יותר

30 בנובמבר 2009

Things from DNA

נתקלתי בפרויקט מעניין של Sascha Pohflepp אמן, מעצב וסופר מקלן, שבגרמניה. מתעסק בעבר ובטכנולוגיות עתידיות במטרה ליצור מוצרים בעזרתם נוכל לראות את עצמנו אחרת. בפרויקט שנקרא Growth Assembly הוא יצר מוצרים מהנדסה גנטית של צמחים.
מדובר על קונספט עתידני, אך עם זאת נראה שהוא לא ממש רחוק מהמציאות.
הרעיון הוא להפוך את הצמחים למעין רובוטים תעשיתיים חיים.
להנדס גנטית את הצמחים כך שלאחר שיצמחו הם יהפכו לרכיבים וניתן יהיה להרכיב מהם מוצר אחד.
הוא מדבר גם על כך שבמקום לשלוח מוצרים בספינות ובמטוסים מקצה אחד של העולם לקצה אחר, ניתן יהיה פשוט לשלוח זרעים שיהפכו לאחר זמן מה למוצר עצמו. וידאו קצר על הפרויקט : http://www.pohflepp.com/?q=growthassembly

קצת על מלפפונים

"עד לתחילת שנות התשעים גידלו זני חורף בלבד, כאשר הגידול נשתל באוקטובר ונמשך עד יוני או יולי. בעשור האחרון מגדלים זנים לפי עונות השנה. בעונות האביב והקיץ מתאימים זנים מרכזי יבול, דמויי חסן, שתקופת גידולם כשלושה חודשים (חודש משתילה עד קטיף ראשון ועוד חודשיים קטיף נטו). בעונת הקיץ המאוחר/סתיו מגדלים זנים בעלי ניבה שנמשכת לתוך תחילת החורף, כטיפוסי טורבו. בעונת החורף מגדלים זנים דמויי מוחסן, שמתחילים בשתילתם באוקטובר-נובמבר ועד מרץ-אפריל. מערך זנים זה מאפשר גידול של שלושה מחזורים בשנה באותה חממה, וכך ניתן להשיג יבול גבוה מאוד ברמה של 40-30 טונות לדונם לשנה.
גידול מלפפונים בחממה בארץ מבוצע בכ-4,000 דונם, שמבוצעים בהם 2.5-2 מחזורי גידול בשנה, כך שכלל הגידול מקיף כ-10,000 דונם בשנה. היקף הייצור מסתכם בכ-70,000 טונות בשנה.
אומד צמחים ומחזורי גידול: סדרת ניסויים, שנמשכת זו השנה השנייה, המיועדת להעלות יבול על-ידי הגדלת מספר מחזורי הגידול לשנה, מ-2 ל-5-4 מחזורים, במטרה לקצר את משך תקופת כל מחזור ובכך לנצל את החממה ליותר ימי קטיף בפועל, זאת באמצעות שימוש בשתילים גדולים שמניבים סמוך למועד השתילה." מתוך: "מלפפונים בבתי צמיחה", מאת נביל גנאים, רפרנט ארצי למלפפונים - שה"מ, משרד החקלאות, ינואר 2004 http://www.yerakot.org.il/index.aspx?id=2684

29 בנובמבר 2009

האם למוצרים יכולה להיות קליפה אורגנית?

28 בנובמבר 2009

אין DVD באביב

בימינו להיתקל באבוקדו בקיץ או בענבים בחורף זה טבעי. אין הפרדה בין עונות, ארצות, סוגי אקלים וחלקי יממה: יום ולילה. מחד, הגידולים היום נעשים בעיקר בסביבה מלאכותית, המאפשרת הכול, בכל זמן ובכל מקום. מאידך, למוצרים היום דווקא יש עונות. בחברה בה אני עובדת היום (חברה תעשייתית גדולה למוצרי פלסטיק) מייצרים מוצרים על-פי עונות. לדוגמה, כל שנה בחודש ספטמבר מתקיימת תערוכת גינון עולמית, לכן בכל שנה, בעונה זו, נולדים מוצרים מזן זה הנמכרים בתערוכה. הכול מתוכנן: פיתוח המוצר מתחיל שנה מראש לקראת התאריך המיועד, כך שבסוף הקיץ (ספטמבר) המוצר יצא לשוק. כנ"ל לגבי שאר המוצרים. לכל מוצר העונה הייחודית בה הוא אמור לצאת לשוק. מועד זה זהה בכל העולם.

25 בנובמבר 2009

אוכל טבעי. מוצר תעשייתי. ומה שביניהם

הניתן להשוות בין רגשות אשם על שחיטת מכוניות / פרות? האם קיימת התערבות גנטית במוצרים? האם מוצר תעשייתי הנו תוצאה של שיבוט גנטי? האם אפשר לגדל בחצר מוצר? האם ניתן לגדל קליפות של מוצרים? מהו קו התפר בין אוכל טבעי ובין מוצר תעשייתי? בכתבה שהתפרסמה בעיתון השבוע נמתח קו הגבול ממש בקצה האם נוכל לאכול את המצלמה שלנו אחרי שהיא תתקלקל?

24 בנובמבר 2009

היום כשערכתי קניות בסופר, הסתובבתי לאחור והבחנתי בסלסלה של הבחורה שעמדה מאחוריי. היו שם גזרים, מעדנים, שקדים ובין השאר, גם מפזר חום שהיא סחבה בעודה עומדת בתור לקופה. המחשבות על ה-DVD, שמצא את עצמו ליד המלפפון בסופר, עלו מיד במוחי התעוררו בי שאלות ותהיות על ההבדלים ועל ההקשרים ביניהם (בין אוכל ובין מוצר תעשייתי) לפני יומיים כתבתי על הדמיון הגדול בין שני העולמות: מחיר, מקום הקנייה, אורך חיים, התערבות תעשייתית מספר הבדלים בסיסיים בין אוכל ובין מוצר תעשייתי - הגודל כן קובע - אוכל אנו נוטים היום להגדיל ולהתפיח (תפוח אורגני לעומת תפוח שנמכר בסופר, ארוחה במקדונלד'ס) לעומת זאת מוצרים אנו שואפים למזער ולהקטין - אוכל תעשייתי נתפס כשלילי ואוכל ביתי כחיובי. - מוצר תעשייתי נחשב מקצועי ומוצר ביתי חובבני.אנו מעדיפים לקנות תנור ולא לייצר טאבון בבית...

23 בנובמבר 2009

התחלה

הנושא לבלוג שיטוטים נבחר, כיוון שאני בתחילתו של פרויקט הגמר לתואר שני בעיצוב. בשלב זה, אני משוטטת ומנסה למצוא את מקום הפרויקט... מעסיקות אותי מילים, מחשבות ושאלות הכלאה. מוטציה.השבחה.תעשייה.חוסר זהות.ייחודיות.אָמנות.רגש.שיבוש.זהות.אישי.כללי. אוּמנות.מסורת.אתיקה.ניצול.טבעי-מלאכותי ומה שביניהם.כאוטי.אקראי

גזר במכונת כתיבה

גזר מיובש שהשתמשתי בו במקום נייר להדפסה

22 בנובמבר 2009

מה בין מלפפון ל-DVD?
שניהם נמכרים בסופרמרקט
המחירים של ה-DVD מתקרבים אט אט לכיוון מחירי המלפפון
שניהם כאן לזמן מוגבל מאוד
אורך חייו של ה-DVD מתקצר
כיום המלפפון הנו מוצר תעשייתי לכל דבר (הוא כבר כמעט נעשה בהזרקה...)
22.11.09 ניסיון לתיעוד כפייתי של פרויקט גמר